Num trabalho que tem envolvido escola, famílias e Junta de Freguesia de Colares, a nossa horta vai tomando forma. A pouco e pouco, todos os dias, os alunos vão realizando atividades que lhes têm permitido a construção deste espaço e a aquisição de novos conhecimentos, nomeadamente:

• desenvolver a educação ambiental e sustentável;
• aprender, fazendo e acompanhando o desenvolvimento de diversas espécies vegetais;
• desenvolver hábitos de alimentação saudável e sustentável;
• a importância da horta na economia familiar;
• desenvolver conhecimentos de diversas áreas durante a dinamização e manutenção da horta;
• ter contacto com agricultura biológica, permacultura e agricultura cintrópica;
• reconhecer agricultura intensiva e agricultura sustentável;
• descobrir os perigos do uso de fertilizantes químicos no desenvolvimento das plantas e na contaminação dos solos.